📎 九日味噌燒肉丼專門店
電話: 04-22032499
地址: 台中市北區博館路36號
用餐日: 2015年
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這間已經吃過好多次啦~算是我們家的後廚房🙂東西好吃日式又家常,且常有隱藏菜色,要隨時專注他們的臉書🤓
今天就是為了隱藏菜色來的(阿姊看到的馬上訂位XD): 老闆自己製作的烏魚子,總共2種口味,跟一般我們在婚宴桌上吃的烏魚子完全不一樣!吃得出來滿滿爆出來的魚卵~也吃的出來老闆的用心👍
左邊有特別壓制,所以魚卵口感扎實,吃出來有一種特別的鹹蛋味!右邊沒特別壓制,所以口感吃起來較鬆軟也比較濕潤一點~喜歡有壓制過的,香氣比較夠👍
內部裝潢給人溫暖的日式風格,有很多日本小裝飾,縮小版很可愛
很有日本風吧~
海尼根電話亭耶!有放大版的嗎~
這是遇水則發招財進寶的概念吧👍
有menu可供參考,隱藏版菜色直接問大寶老闆唷!
當天只有3個人吃,所以菜色點不多,必點的酸筍空心菜一定要推,它讓我們吃到外婆家鄉味,因為外婆喜歡自己醃筍乾,曾經這樣炒給我們吃,微酸的筍乾搭上空心菜真搭(唾液開始分泌了)
無論如何都會點的雞油拌飯,這種古早味會勾起舊時回憶吧
安格斯牛小排(更愛沙朗大份量牛排),最近去吃了某家韓式料理點了牛排,只能說完全吃不到牛肉味,價位比這高3倍,量少了好幾倍!直接看油花就知道很好吃,肉汁鮮甜是重點,讓人一口接一口,量很多唷
九日賣很多丼飯,在入口右邊牆面上就有推薦菜單 ,像明太子烏龍麵、起司烤餅、清酒蛤蠣、花鯧魚...只要人多都會點,這次只有再點一份味噌烤雞腿丼飯🐔
會附有沙拉跟小菜一份,最後還會有甜點!很多人會點牛小排丼飯,就不用單點牛排了~味噌雞腿撒上白芝麻再淋上一點金桔,很Q很香,直接看圖片就知道👏
有發現雖然滿滿日式裝潢,但點的菜色卻不是以日式料理為主,其實一點都沒有違和感,裡面還是有許多日式菜色,只是真的常來吃,還是喜歡這些帶有家常味的好味道☺️
店門口小小的(好喜歡那輛腳踏車),別錯過,假日都會有人排隊,記得訂位唷!
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